Sexta-feira foi dia de fazer jantar especial em casa! Digo especial porque raramente as pessoas daqui de casa animam a fazer janta, então me propus a pilotar o fogão hehe. Por aqui somos todos apaixonados por massa, e como nunca tínhamos experimentado canelone invertido, resolvi "testar" essa delícia, que deu super certo! Essa receita é muito prática de fazer porque leva ingredientes que geralmente sempre temos em casa e além disso, o preparo gira em torno de 40 minutos! Vamos ver?
Ingredientes:
-20 fatias mais grossinhas de presunto (que também pode ser substituído por peito de peru)
-20 fatias de queijo mussarela
-250g de spaghetti
-1 bisnaga de catupiry
-1 colher de sopa de azeite
-1/2 cebola média
-2 pacotes de molho de tomate
-cebolinha verde
-sal a gosto
-queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por 5 minutos, após, escorra e reserve.
Coloque sobre uma tábua de carne 1 fatia de presunto, por cima 1 fatia de queijo mussarela.
Com um garfo pegue uma pequena porção de macarrão e coloque por cima do queijo e por cima do macarrão uma porção de catupiry.
Enrole tudo como canelone.
Coloque-os lado a lado em uma forma refratária.
Cubra com o molho Pomarola e salpique o queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno por 20 minutos.
Sirva quente.
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Espero que tenha gostado da receita!
Beijocas e até a próxima postagem!
