A área/espaço gourmet é um ambiente que se tornou sonho de consumo de muita gente. Vários novos empreendimentos imobiliários já contam com o ambiente, na varanda, cobertura ou dentro de casa mesmo. Afinal, é muito gostoso bancar o chef de cozinha e convidar os amigos para um jantar descontraído em volta do fogão ou churrasqueira não é mesmo?
Como em qualquer cômodo da residência, o projeto da varanda ou terraço gourmet deve primeiramente atender às necessidades dos moradores, sempre considerando a dimensão do espaço disponível. Porém, neste ambiente social cozinhar e comer são elementos determinantes. Independente do tamanho do local, o ideal é apostar em móveis multifuncionais para garantir que todo o espaço seja muito bem posicionado e aproveitado. Nesse caso, a melhor solução são os planejados. Escolha móveis com vários compartimentos, prateleiras e tábuas para armazenar os produtos e os alimentos.
A decoração do espaço gourmet é mais um aspecto a ser pensado. Varandas abertas devem receber móveis de fibra sintética, ou de madeira teca, com estofados impermeabilizados, peças com estrutura de acrílico ou alumínio e pisos de fácil limpeza, para ser possível enfrentar as intempéries sem grandes desgastes (são materiais de alta durabilidade, que resistem bem ao tempo (chuva, vento e sol). Além disso, itens como bancos, pufes e bancadas de apoio são ótimas alternativas para aproveitar ao máximo a área disponível.
Reservar espaço ao verde em varandas gourmet ajuda a deixar o local mais agradável e aconchegante. Em um ambiente muito pequeno, tire proveito das paredes e pendure vasos, criando um painel vertical. Uma opção é plantar ali as ervas que podem ser usadas como temperos durante o preparo da comida. Além do fácil acesso ao cozinhar, algumas plantas como alecrim e manjericão perfumam o espaço. Entretanto, em varandas mais amplas, não fique apenas nos vasos pequenos. Você pode até plantar espécies de médio e grande porte como uma bela jabuticabeira!
Dicas gerais:
1. Utilizar piso cerâmico ou em porcelanato, pois são de fácil manutenção, podendo ser lavados. Modelos imitando réguas de madeira estão em alta.
2. Projetar gabinetes sob as bancadas e/ou armários superiores para guardar louças e objetos utilizados somente nesse espaço.
3. Prever pontos de energia elétrica para a instalação de frigobar, adega climatizada ou até mesmo um grill.
4. Caprichar na iluminação para que o ambiente também possa ser utilizado à noite
5. Apostar em peças versáteis como, por exemplo, bancos ou pufes, que também possam servir de mesas ou apoios laterais.
6. Decorar o ambiente com plantas em vasos ou jardineiras, mas sempre atentando para a escolha das espécies, de acordo com a insolação de sua varanda.
7. Cultivar uma pequena horta que, além de decorar, proporcionará temperos frescos para serem utilizados em sua área gourmet.
8. Utilizar painéis e móveis de madeira, que trazem uma atmosfera mais rústica e natural ao ambiente. Para detalhes decorativos em paredes, aposte em ladrilhos hidráulicos, mix de azulejos decorados fora de linha ou revestimentos que imitem pedras naturais.
9. Utilizar alguns pontos de cores fortes e vibrantes, que tornam o local mais descontraído e alegre. Almofadas estampadas, lanternas coloridas e peças de artesanato são alguns exemplos.
10. Prever um móvel ou bancada de apoio para o preparo de refeições.
Se você está pensando em ter uma varanda gourmet, vale a pena investir em bons móveis e uma boa estrutura para que o local fique não só bonito, como também funcional e confortável para as suas necessidades.
O espaço gourmet, é um dos meus sonhos de consumo, acho lindo! Parabéns pelo post, ficou bem completo.
ResponderExcluirBjs
http://simplesmentelilly.blogspot.com.br/
Oi Lilly, também tenho o sonho de ter um ambiente assim para ter prazer em convidar os amigos e fazer um churrasquinho rsrs
ResponderExcluirObrigada, beijos
o espaço gourmet joje e muito mais utilizado do que um salao de festas, a qtde de festas 'pequenas" ou reunioes de amigos e muito mais usual, e consome uma area menor no edificio. gostei dos modoles, muito bonitos mesmo
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